牡蠣盛產 帶殼鮮蚵1斤25元搶攻市場

●養殖牡蠣業者推出篩洗過帶殼牡蠣1 斤25元搶攻市場。(宋國正攝)

 (記者宋國正報導)本縣兩年來都推出10元沒有清洗帶殼的牡蠣業者,今年改變行銷方式,以每台斤25元篩洗過的鮮蚵出售,雖然價格提升,但因減少購買民眾回家整理的麻煩,仍受消費者的青睞。

 曾在前年和去年推出10元帶殼牡蠣的漁慶興水產行,因消費者反映購買回家還要清洗相當麻煩,有些人在清洗過程中還遭尖銳的殼體刺傷,很不划算。接獲消費者埋怨的漁慶興水產行,今年特別改變銷售方式,以1斤使用洗蚵機篩洗過後25元蚵價出售,雖然價錢提高不少,但仍受到喜愛牡蠣的群眾搶購。

 漁慶興水產行表示,經過洗蚵機分解清洗後,牡蠣雖不是完全單顆,但各個清洗的乾淨鮮美,沒有死殼也無空殼存在。連假期間批發價1斤25元,10斤、20斤、30斤端午連假都可自取,但自己要準備裝蚵的容器。預訂電話:0937-604672陳小姐,連假後宅配,取貨時間上午8點到下午5點。零售價1斤30元,每天限25件寄送。

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