●沿菊書店讀書分享會吸引40人到場聆聽。（旅遊處提供）

　縣府旅遊處19日在「沿菊書店」辦理第2場讀書分享會，由望安在地創生團隊「阮厝網垵」率領老、中、青三代共10人，專程從望安搭船前來馬公擔任講師，吸引40人到場聆聽，人員互動熱絡氣氛愉快。

　旅遊處積極推動澎湖傳統聚落美味文旅，繼24場社區小旅行後，也辦理兩場美味讀書會，透過傳統飲食記憶，交流尋找社區創生機會，成效顯著頗受好評。

　講座由社區青年介紹望安傳統飲食發展脈絡，當地長輩與社區志工夥伴以實務技術角色分享望安黑糖糕、酸菜、「糋棗」的歷史及美味秘訣，並針對製作流程毫不藏私的分享，讓在場民眾大開眼界，讚嘆望安傳統食物的儉樸與深邃。

　望安志工夥伴也分享在傳承這些記憶與古老味道過程中，很多艱辛的一面，在不斷嘗試與摸索，及向長輩反覆請益學習，逐漸摸索出其中精髓，並把這些美好在地的味道傳承下去，以免中斷。

　「阮厝網垵」團隊帶來美味的黑糖糕與「糋棗」分享給與會民眾，在美味與知識中，充實地享受一整個上午的美食文化陶冶。

　旅遊處長陳美齡表示，本月13日的日本友人「小林佳子」京都傳統記憶分享會，及19的望安「阮厝網垵」團隊兩場讀書分享會，促成日本與澎湖傳統美食記憶的交流，希望社區透過這樣的交流機會，尋找社區產業動能，旅遊處將致力於社區文化與旅行模式縝密結合，打造澎湖旅遊的文化軟實力。

　陳美齡說，戀戀海味「澎湖美食假期系列活動」將在11月27日劃下休止符，回頭看看24場小旅行走訪成功、菓葉、南寮、龍門，展現社區深厚的魅力與文化底蘊，未來將持續以創新及文化保存的精神，優化戀戀海味澎湖美食假期系列活動，成為澎湖冬季最大旅遊亮點。